La Reserva Íntima: Caja de regalo para compartir una cata
Una cata guiada
Sigue nuestra guía paso a paso para descubrir cómo se seleccionó cada elemento de esta caja no solo por su calidad individual, sino por la forma en que interactúa con el siguiente.
Prepara tu mesa, abre el vino y que empiece.
La selección
Creaciones elegidas con intención para armonizar entre sí.
Descubre esta selección
Qué incluye
La experiencia
La secuencia
El ritual sigue una secuencia diseñada con cuidado para potenciar la sinergia culinaria.
-
El lienzo de la tierra ibérica y olivar
Extienda una fina capa de tapenade de aceitunas españolas sobre una galleta de linaza y romero y termine con una delicada tira de jamón ibérico.
-
Cristales Umami y Tensión de la Tierra Amarga
Rompa el Parmigiano Reggiano en trozos rústicos y combine uno con un fruto seco cubierto de cacao para disfrutar de un contraste de notas sabrosas, saladas, amargas y crujientes.
-
La coreografía de la mesa
Coloque el cuenco cuadrado de madera de olivo en el centro de la mesa, lleno de tapenade o frutos secos, y después disponga los demás elementos a su alrededor. La composición invita a disfrutar de un ritmo más pausado para compartir, degustar y conversar.
Origen narrativo: Los Creadores
“La paciencia es la base del sabor.”
Las mejores experiencias
nacen al compartir
Si disfrutaste este ritual, eleva el arte de regalar compartiéndolo con alguien más.