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Gran Reserva Terra & Umami: Caja de regalo premium para celebraciones

Una cata guiada

Sigue nuestra guía paso a paso para descubrir cómo se seleccionó cada elemento de esta caja no solo por su calidad individual, sino por la forma en que interactúa con el siguiente.

Prepara tu mesa, abre el vino y empecemos.

Gran Reserva Terra & Umami: Premium Celebration Gift Box

La selección

Creaciones elegidas con intención para armonizar entre sí.

Descubre esta selección

Qué incluye
  • Jamón ibérico en lonchas curado 36 meses (57 g):Un sabroso elemento central seleccionado por su textura refinada, su elegante veteado de grasa y su papel como base de la experiencia de degustación.
  • Cuña de Parmigiano Reggiano DOP curado 24 meses (150 g):Un queso italiano curado conocido por su textura cristalina, su sabor complejo y su capacidad para maridar a la perfección con embutidos, frutos secos, aceite de oliva y notas balsámicas.
  • Aceite de oliva virgen extra ecológico de Liokareas (500 ml):Un aceite de oliva de extracción tradicional seleccionado por su aroma, textura y capacidad para conectar los elementos salados y vegetales del
    paquete.
  • Pesto de limón y alcachofa de The Gracious Gourmet:Una crema untable rústica con notas cítricas y vegetales, seleccionada para aportar frescura, contraste y versatilidad de maridaje.
  • Mezcla de aceitunas griegas ecológicas:Un clásico acompañamiento mediterráneo con notas afrutadas, salinas y sabrosas que enriquecen la experiencia de degustación.
  • Pistachos de California activados:Un elemento sencillo y crujiente seleccionado por su textura, equilibrio y su papel natural en una tabla de degustación premium.
  • Galletas de linaza con sal rosa del Himalaya:Una base crujiente y sabrosa diseñada para maridar con queso, embutidos, aceite de oliva, pesto y aceitunas.
  • Té Bliss de flores de guisante de mariposa ayurvédico (16 bolsitas): Una infusión floral sin cafeína seleccionada para cerrar la experiencia de degustación con color, aroma y una suave nota botánica.
  • Cuenco doble para mojar de madera de olivo (16,5 cm):Un recuerdo artesanal tallado en madera de olivo, diseñado para servir aceite de oliva, vinagre balsámico, pesto, aceitunas u otros elementos de degustación.
La experiencia

Gran Reserva Terra & Umami se basa en la abundancia con moderación: profundidad sabrosa, frescura cítrica, carácter mediterráneo, textura nítida y un colorido cierre botánico.

Regalos personales y celebraciones compartidas
• Un regalo refinado para los amantes de la buena comida
• Un gesto memorable para cumpleaños, aniversarios u ocasiones especiales
• Un atento regalo para los anfitriones en cenas, reuniones o escapadas de fin de semana
• Una generosa experiencia de cata para parejas, familias o amigos cercanos

Regalos corporativos y profesionales
• Regalos de agradecimiento para clientes
• Regalos de celebración para ejecutivos
• Regalos por cierre de operaciones inmobiliarias
• Relaciones con gestoras de patrimonio y oficinas familiares
• Gestos para firmas boutique, consultores y el sector de la hostelería

La secuencia

El ritual sigue una secuencia diseñada con cuidado para potenciar la sinergia culinaria.

  1. El lienzo Tierra y Bosque

    Coloca una fina loncha de jamón ibérico sobre una galleta de semillas de lino y termina con un toque de pesto de alcachofa y limón para equilibrar la sabrosa intensidad con una fresca nota cítrica.

  2. Crunch botánico y umami

    Rompa el Parmigiano Reggiano en trozos rústicos y combínelo con los pistachos de California activados para lograr un contraste entre el queso cristalino y un crujido delicado.

  3. El Cierre Botánico

    Prepara una infusión de flores de guisante de mariposa y sírvela como un colorido final sin cafeína después de la secuencia de degustación de sabores salados.

Redondo Iglesias 36-month aged Jamón Ibérico with thinly sliced cured ham served on a wooden board.

Origen narrativo: Los Creadores

“El tiempo es el ingrediente más auténtico.”

El jamón ibérico de 36 meses de curación que sirve de eje a esta experiencia es una obra maestra de paciencia y tradición. Elaborado por Redondo Iglesias, una familia que preserva la tradición culinaria española desde 1920, procede de cerdos criados en libertad que deambulan por pastos naturales. Curado durante tres años utilizando únicamente sal mediterránea, es radicalmente puro: está completamente libre de conservantes artificiales o azúcares añadidos.

Conocer este origen eleva cada bocado. Con su elegante veteado de grasa y su profundo perfil umami, actúa como el ancla salada definitiva, transformando su secuencia de degustación en un verdadero viaje sensorial.

Gran Reserva Terra & Umami: Premium Celebration Gift Box on table

Las mejores experiencias

nacen al compartir

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